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永利贵宾会:配料表中的各种配料应按照加工食品生产中添加的量由高到低进行标注

时间:2022/9/13 9:45:29   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:最近,一款含有酶的气泡水被明星贴上了200多种成分的标签,在网上引发了热议。这种气泡水被称为“ISDG×茉莉酶葡萄味气泡水(苏打水)”。宣传称使用日本ISDG品牌核心综合酶粉,具有“每晚更容易入睡”、“提高夜间能量消耗”等功能。函数。与其他饮料少得出奇的成分表相比,这款气泡水的成分表几乎能填满整个瓶子。从红橙、甜橙、草...

最近,一款含有酶的气泡水被明星贴上了200多种成分的标签,在网上引发了热议。这种气泡水被称为“ISDG ×茉莉酶葡萄味气泡水(苏打水)”。宣传称使用日本ISDG品牌核心综合酶粉,具有“每晚更容易入睡”、“提高夜间能量消耗”等功能。函数。

与其他饮料少得出奇的成分表相比,这款气泡水的成分表几乎能填满整个瓶子。从红橙、甜橙、草莓、猕猴桃等水果,到白萝卜、西红柿、黄瓜、西葫芦等蔬菜,再到孜然、红辣椒、花椒等香料,多达232种食材可以说包罗万象。网友感慨道:“感觉喝了一整个菜市场”、“元素周期表不完整”……

对此,生产苏打水的公司方面表示:“添加了含有232种植物成分的酶粉,而不是真正的232种植物成分。”换句话说,这个成分表实际上是一个“成分的成分表”。依法规定,预包装食品的包装上应当有标签,注明配料或者配料表等事项。永利贵宾会,配料表的制作必须符合相关要求,没有必要按照自己的要求进行标注。越多越好,越完整越好。

根据《食品标识管理规定》,配料表中的各种配料应按照加工食品生产中添加的量由高到低进行标注。对于复合成分应如何在配料表中标注,《食品安全国家标准预包装食品标注通则》中明确了三种情况。,且其添加量小于食品总量的25%,则无需标注复合成分的原配料。”就这款气泡水而言,添加的酶粉有《可食用植物酶》、《酶制品分类指南》等行业标准,500毫升的饮料中只添加了2.5 mg,远远低于25%。酶粉的成分需要标明。



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